Tres por cuatro va de oportunidades que se construyen. Eso es lo que han hecho Álex Marugán y Jesús Encinas en el Mercado de Torrijos, un espacio renovado en pleno…
Acid no es una cafetería de especialidad convencional porque su propuesta personalísima es a la vez vanguardia y contraola. A pesar de encontrarse en una de las zonas más turísticas…
El picante siempre ha sido para mí un visitante incómodo. Ese conocido al que solo invitas a tu casa cuando no queda más remedio porque sabes que al principio es…
Luz muy blanca por la ventana, suena Magnifique, hay manzanas rojas, de esas sin cera, que amarillean en su valle y están llenas de pecas que casi son manchas y…
Año 2017. El café torrefacto impera a sus anchas en España. Cincuenta años de dictadura sin manifestaciones ni levantamientos contra la que ahora se alza un pequeño grupo de rebeldes.…
Cuando parecía que 2017 se iba a apagar sin fuegos artificiales llegó Mision Café. Hace menos de un mes abría en la calle Reyes el último proyecto de Hola Coffee,…