El confinamiento nos pilló con poco café en casa, así que este mapa surgió de una necesidad. Siempre nos han encantado los mapas y, desde que comer y beber se convirtió en una parte fundamental de los viajes que compartimos, decidimos planificar rutas por estos lugares donde nuestro estómago ha disfrutado. Compartimos aquí sitios donde se respeta y cuida el café. No solo cafeterías; también mercados, tostadores, restaurantes, hoteles o tiendas de ultramarinos. Si falta alguno que conoces, no dudes en escribirnos. ¡Salud y buen café!
Coffee & Translation es el proyecto personal de Ana, el 50% de Comideando. Tiene su casa aquí para los textos largos y en Instagram para el día a día.
23 comentarios
Hola soy el gerente de una cafetería de especialidad que está en Elda Alicante .
GBM coffee En la plaza mayor de Elda
@gbmcoffee en instagram
Gbm coffee & gins en facebook
Nos gustaría que nos añadieseis al mapa
Un saludo
Hola, Manuel. Gracias por darnos a conocer tu cafetería. Ya la hemos añadido al mapa. Un saludo.
Hola! Soy Natalia, dueña de Borbotea coffee lab en Sevilla, al lado de la plaza de San Marcos! Me encantaría que vinieras a tomarte un café y nos añadieras a tu mapa!
En Girona hay un par de cafeterias muy buenas a parte del magnífico Coffee Greens
Blend Girona
https://instagram.com/blend.girona?igshid=1cp7aripcj3al
Espresso Mafia
https://espressomafiagirona.com/
Hola, Josep. Espresso ya estaba en la lista. Añadimos Blend Girona. Muchas gracias por tu mensaje.
Hola, muy buenas. En Valencia faltan las chicas de Have Bean Coffee. Ahora mismo café de especialidad de Nomad y una carta de comidas espectacular. Un saludo y gracias por el mapa. Increíble!
¡Hola, Jose Luis !
Gracias por descubrirnos un sitio nuevo con specialty en Valencia. Tiene buena pinta.
Hole, ayer descubrí un café de especialidad en Fuerteventura que no aparece en vuestra lista y merece mucho la pena. Se llama El arco, en Lajares. Tienen su propio tostador e importan café desde distintos sitios. Os dejo aquí si Instagram .
https://instagram.com/elarcolajares?igshid=19y7akiq77lq7
Santagloria Coffee & Bakery está en Avenida de América, Madrid y recuerdo que estaba muy bien. No sabría decir si era de especialidad o no. Pero me dio la impresión como si lo fuese.
Un saludo y gracias por el mapa.
La manera en Valencia está cerrado
Muchas gracias, Guillermo. Yo lo hemos quitado del mapa.
Cafes Santa Rosa de Burgos no tienen café de especialidad, ni siquiera saben lo que es, ya que fui a preguntarles.
Es una tienda muy buena y las chicas son muy amables, pero no tuestan cafe de especialidad, ojala lo hicieran y no tendría que recurrir siempre a comprarlo online.
Saludos
Gracias, Andrés. Lo quitamos del mapa entonces. Muchas gracias.
Disculpas, para conocer el chocolate bean-to-bar o “chocolate de especialidad” para hacer un cafe mocha de calidad, os sugiero visitar esta pagina. Una vez en ella si pones el puntero en la pestana superior Km 0, podeis ver los enlaces a los micro-chocolateros espanoles !!!
https://www.clubdelchocolate.com/356-bean-to-bar-chocolate.html
Por cierto, hay tostadores cafe de especialidad en Espana (ej. KAITXO) que tambien hacen un excelente chocolate bean-to-bar
Enhorabuena por este mapa!!! Quiero aportar mi granito de arena!! En Utrera esta la cafetería de Bulevar utrera que ofrece café de MR chava y precisamente la tienda donde tuesta Mrchava en Osuna tampoco aparece! Para que toméis nota y
Gracias, Nacho.
Buenas tardes!!
Somos un local en el cual estamos mezclando el Specialty Coffe y la Coctelería, sería posible añadirnos en vuestra lista!??
Nos encontramos en Almeria Capital y nuestro proyecto se llama Cream. En Instagram @cream.coffeeandcocktail.
Muchísimas gracias!!
Excelente mapa, gran aportación al mundo del café de especialidad, mil gracias, añadir Coffee Muxu en Bayonne, Sur de Francia
Buenas tardes,
os escribo desde Walden,
tienda de té, infusiones y café de especialidad. Todo ello a granel.
Estamos en San Lorenzo de El Escorial.
Estamos trabajando con Puchero y pensando ampliar.
Estamos en la C/ Alarcón 8, 28200/San Lorenzo de El Escorial.
Instagram: walden_tes
¡Muchas gracias!
Buenos días
Somos @kopepoke una cafeteria de especialidad en Badalona, también nos especializamos en Poké Bowls hawaianos. Avinguda Martí Pujol 6, 08911. No encantaria estar en vuestro mapa!!
Muchas gracias
The coffeest en Aviles. Asturias. En el mercado de abastos.
https://m.facebook.com/thecoffeestaviles/?locale2=es_ES
Buenas tardes,
Siempre me guio por el mapa que tenéis. Estoy en Roses-Girona por vacaciones y no hay ninguno, indagando un poco, he encontrado este sitio que está genial y sirven un café y unos pasteles espectaculares.
Confiteria Martelo
Carrer del Doctor Santiago Ramón y Cajal, 21
Roses-Girona
Agradecería que lo agregarais, el gerente muy amable y simpático. Trata con mucho cariño el café y todo su local.
Hola. Recientemente he descubierto un sitio “peculiar” por su ubicación, pero donde tratan el café con mucho respeto y admiración, tostándolo ellos mismos y ofreciendo variedad de origen y preparación a los clientes así como consejos de cata.
Se trata del Café Fabero, en la Carretera A42, Km. 18.7, en Fuenlabrada, Madrid.