Pepita y Grano

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El año pasado utilizamos por primera vez semillas de amapola para hacer un lemon cake. Todavía nos quedan amapolitas en casa para preparar repostería hasta…

La Vieja Castilla

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Madrid no es ciudad de gatos (madrileños con padres y abuelos nacidos en la capital). La mayoría de sus habitantes somos emigrantes de otras…

Pasta Fresca

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El sábado salimos de gymkana. Encontramos una foto polaroid que creímos una pista de que el día acabaría con el carné del club de la…

Jamón ibérico en Madrid

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No es fácil encontrar jamón ibérico de bellota en Madrid, ni siquiera pagando los precios prohibitivos de los Joselito o Sánchez Romero Carvajal. El…

MadrEAT

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Empezamos con una frase polémica, para que luego no digáis que dejamos lo mejor para el final. En Madrid vamos un pasito por detrás…

Panic

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Al principio fue el pan y la gilipollez supina de quitarlo de nuestra dieta. O, peor, maltratarlo hasta herirlo de muerte con masas de…